La Cuccagna
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 | Via Milano, 14 Dovera fraz. Barbuzzera (CR) Tel. 0373 978447   | ||
Tipologia del Locale: Trattoria "chic"
Descrizione
La casa di campagna in cui ha sede La Cuccagna si presenta molto curata fin dall'esterno; la sensazione è di essere arrivati in un luogo romantico.
Varcata la soglia, ci si immerge in un ambiente caldo, elegante ed accogliente, con pavimenti in cotto e pareti gialline.
Nessun particolare è lasciato al caso, a cominciare dalla bella illuminazione affidata a faretti ben direzionati sui tavoli, che permettono una agevole lettura dei menu diffondendo una luce piacevolmente soffusa nel resto degli ambienti.
Dal bancone del bar si ha accesso alle salette, che sono più d'una, divise fra loro da archi nei muri, con mattoni a vista.
I tavoli, ben distanziati fra loro, sono quelli in legno scuro da birreria, deliziosamente apparecchiati con tovagliette bianche rettangolari che ne lasciano scoperte una buona porzione.
L'immancabile Berkel rossa e un allettante selezione di formaggi costituiscono uno dei taciti segni distintivi dei locali più "giusti"...
La cucina è un modello di razionalità e di pulizia.
Il servizio è perfetto, rapido, competente e cordiale, svolto in prima persona dai fratelli Magnani, maestri nell'accoglienza e nel "savoir faire".
In occasione della nostra visita abbiamo premiato il loro accogliente locale con il nostro diploma d'eccellenza, che conferiamo soltanto alle realtà enogastronomiche più significative del territorio.
Nella foto, Marco Magnani con la pergamena appena ricevuta.
Sia la carta delle vivande sia quella - davvero ricca - dei vini sono curate e ben presentate.
Vengono spesso organizzate serate enogastronomiche e degustazioni a tema, delle quali si può ricevere avviso iscrivendosi alla mailing list.
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