Trattoria Volpi
 | Via Indipendenza, 31 Nosadello di Pandino (CR) Tel. 0373 90100 |
Provato il 2-9-2006
Conto (in 2) € 90,00
Tipologia del Locale: Ristorante
Descrizione
La "Trattoria" Volpi è in realtà ristorante con una ambientazione di tono, data dalle belle sale con i grandi tavoli rotondi ben distanziati e ben apparecchiati, caratterizzate dai pavimenti tipo cotto ricoperti da grandi tappeti, le pareti rosate, le appliques con luci soffuse e musica di sottofondo; nella veranda dove abbiamo cenato, pavimenti in pietra con grandi tappeti, pareti gialline, finestre con le imposte verdi, soffitto con i teli bianchi. Punto debole del locale sono le toilettes, che non sono state rifatte ed hanno ancora i bagni alla turca; hanno ugualmente un aspetto più che decoroso grazie agli accessori e a un bel tappeto sistemato a terra nell'antibagno
Il servizio è stato molto affabile e cortese. Consultata una carta che non recava l'indicazione dei prezzi (forse per errore è stata consegnata ad entrambi quella destinata alle signore), abbiamo deciso di assaggiare un solo antipasto ed un solo primo, per poi proseguire con i secondi e i dessert.
Il nostro pasto
Antipasti: Tortino di pasta sfoglia agli asparagi con fonduta al Salva, non così fragrante come ci saremmo aspettati.
Primi: Risotto alla zucca e mandorle: niente male l'abbinamento, ben realizzata la cottura del riso... ma abbiamo trovato la zucca stranamente insapore.
Secondi: lo Stinco di Vitello al forno con crema di cipolle; il Filettino di Maiale con prugne e mele caramellate: buone carni, di qualità e di cottura perfetta, ma la salsina alle cipolle non ci ha convinti pienamente...
Dessert: la "sabbiosa" con la crema al mascarpone; il semifreddo agli amaretti; infine 2 caffè con una piccola pasticceria non entusiasmante (mignon di pasta sfoglia).
Vini: Barbacarlo 2003, Provincia di Pavia Rosso IGT, un vino raro e particolare, che ci ha molto impressionato: prodotto da uve Croatina, Rara e Vespolina coltivate sulla collina Barbacarlo, in un microclima molto soleggiato e terreno tufoso, può invecchiare anche 40 anni ed ad ogni annata può avere una impronta diversa.
Commenti: giudizio interlocutorio: il locale è certamente bello e d'atmosfera, la cucina è corretta e non abbiamo riscontrato gravi pecche... Eppure, forse proprio per le aspettative ingenerate dal bel setting, ci siamo alzati con una punta di delusione.
Il prezzo è equo.
Note conclusive
Bilancio positivo
