I Matetti
 | Viale Hanbury, 132 Alassio (SV) Tel. 0182 646680  |
Provato il 8-6-2007
Conto (in 2) € 60,00
Tipologia del Locale: Trattoria di Cucina Tipica
Descrizione
La trattoria I Matetti si affaccia proprio sulla via Aurelia non distante dal centro cittadino; una grande lavagna in ardesia riporta il menù del giorno scritto a gessetto in dialetto stretto alassino; varcata la soglia dell'ingresso, ci si trova in una unica vasta sala rettangolare resa particolare dalla gran quantità di fotografie di scolaresche e bambini, anche d'epoca, appese ovunque quasi a tappezzare il locale.
Si tratta per l'appunto dei Matetti, in quanto la trattoria era nata come luogo d'incontro di vecchi compagni di scuola.
I tavoli sono apparecchiati con molta semplicità, con tovagliette in carta a quadretti bianchi e blu, bianchi e rossi, bianchi e gialli, alternate fra loro.
Il menù si sceglie fra le proposte di cucina tradizionale ligure scritte a mano in dialetto sulla grande lavagna situata a fondo sala e su quella posta all'esterno accanto all'ingresso; i vini sono pochi e locali.
Il servizio è amichevole, molto attento e sveltissimo, nonostante il locale sia quasi sempre al completo.
Il nostro pasto
Appetizer: servita "d'ufficio", una porzione di "Panizza", una sorta di farinata al rosmarino.
Primi: Gasse cu u pistu (lasagnette con il pesto e le patate), fumanti, ben condite e profumatissime, semplicemente squisite.
Secondi: Abbiamo ordinato 3 cose tipicissime, scambiandoci degli assaggi: anciue in ta terrina (tortino di acciughe); anciue frite (acciughe fritte); stoccafisso accomodato, con olive e pinoli. Tre pietanze "che più di tradizione non si può", ben cucinate, con una sapiente mano casalinga.
Dessert: prima dei ottimi 2 caffè, accompagnati da morbidi dolcetti al cioccolato, ci sono state offerte fragranti frittelle di mele appena fatte.
Vini: Riviera Ligure di Ponente Pigato di Albenga 2006 di Enrico Dario, Bastia di Albenga.
Commenti: una trattoria molto informale, quasi spartana nel suo setting volutamente spoglio, e alla moda - a giudicare dall'affluenza (c'era il tutto esaurito nel corso della nostra visita); un locale caratterizzato da un ottimo rapporto qualità-prezzo nonostante l'ubicazione in piena zona turistica di Alassio: il conto di 60 euro ha rappresentato la "ciliegina sula torta" di una cena sicuramente gradevole, di cui abbiamo anche apprezzato la leggerezza e la digeribilità.
Consigliamo vivamente di provarlo.
Note conclusive
Bilancio moderatamente positivo
