Il Sole di Ranco
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 | Piazza Venezia, 5 Ranco (VA) Tel. 0331 976507 | |
Tipologia del Locale: Ristorante gourmand, 1 Stella Michelin
ATTENZIONE!
Se siete pervenuti a questa pagina da una ricerca in Google o se l'avete nei vostri segnalibri, prendete nota che abbiamo pubblicato un reportage ben più recente su questo locale. Cercatelo nel menu.
Descrizione
Il Sole di Ranco gode di un setting ineguagliabile, splendidamente affacciato sulla sponda meno conosciuta del Lago Maggiore.
L'Hotel - a cui abbiamo dedicato un intero reportage in "Le 1001 Notte" - è membro della prestigiosa catena dei Relais & Chateaux, mentre il Ristorante fa parte dei "Jeunes Restaurateurs d'Europe".
Le immagini si commentano da sole: noi abbiamo pranzato all'esterno, sulla bella terrazza fronte-lago, nel corso della sesta edizione del "Forum Meeting Altissimo Ceto".
Non possiamo comunque astenerci dal segnalare le calde atmosfere delle sale interne e la bellezza delle spaziose camere riservate agli ospiti, riccamente accessoriate, in cui avemmo la fortuna di soggiornare alcuni anni fa.
La cucina, di impostazione prevalentemente creativa, non trascura le ricette legate al territorio e al lago in particolare.
La "mise en place" è impeccabile e di tono.
I pani, accompagnati da una deliziosa spuma di formaggella, ci sono stati serviti in 12 diverse varietà!
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