Descrizione Il ristorante La Betulla si affaccia direttamente sulla strada statale collinare che unisce Trana a Giaveno, a pochi chilometri da Torino.
Accanto all'ingresso c'è un dehor estivo molto raccolto.
Gli interni, suddivisi in 2 sale, sono accoglienti, con qualche tocco di raffinatezza come i bei tovagliati utilizzati per apparecchiare gli ampi tavoli ben distanziati.
L'arredamento è giocato sui toni chiari, con pareti rivestite in parte di specchi a tutta altezza e in parte di pannelli con decorazioni marmorizzate, mentre i pavimenti sono in legno chiarissimo; alle finestre ci sono tendaggi bianchi con ampie mantovane drappeggiate color prugna.
In mezzo alla sala principale spiccano il carrello dei formaggi ed il tavolo con i superalcolici, belli a vedersi e ricchi di proposte sfiziose.
Il servizio è rapido e cortese, svolto da personale ben preparato e garbato.
La carta dei vini, che illustra al meglio una cantina davvero ricca, è molto ampia e ben presentata.
Due i menù degustazione, proposti a 33 e 43 euro: quello "della Tradizione", incentrato su piatti tipicamente piemontesi, e quello "del Mercato", con alcune stuzzicanti proposte ittiche.
Per chi non fosse sufficientemente solleticato, c'è una ulteriore scelta di piatti alla carta, tutti ugualmente allettanti.
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