| Via Santo Stefano, 69
Montegrosso d'Asti (AT)
Tel. 0141 956138 |
Provato il 22-1-2000
Conto (in 2) € 51,65
Tipologia del Locale: Agriturismo
Descrizione Come tutti gli agriturismo non è facilissimo da trovare perchè mal segnalato; a differenza di altri agriturismo, la vasta sala da pranzo di Elvira è decisamente di tono, linda ed accogliente.
Si presenta con un bel pavimento in cotto, le pareti bianche con ampie finestre ad arco lungo il lato che si affaccia sulle vigne, e curiose nicchie della stessa forma, decorate con solari dipinti agresti, sulla parete opposta. Un grande camino, che durante la nostra visita non era acceso, occupa completamente il lato più corto della sala; semplici ma di gusto i tendaggi bianchi, così come l'apparecchiatura delle tavole: vi troverete una bottiglia di Cortese ed una di Barbera di produzione propria, oltre alla brocca dell'acqua minerale ed al cestino con pane e grissini.
La cucina è sapida e ruspante, con qualche piatto veramente eccellente. Il servizio è svolto con simpatia, e buona scansione dei tempi fra le portate, dal titolare coadiuvato dal figlio.
La nostra serata purtroppo è stata parzialmente rovinata dalla maleducazione di tre giornalisti con donne al seguito (che il patron ci ha confidenzialmente indicato come collaboratori di una conosciutissima Guida gastronomica), che non hanno smesso un solo istante di fumare, riducendo la sala ad una vera e propria camera a gas e costringendoci ad aprire una finestra nonostante la temperatura fosse già ai limiti del confortevole. Tralasciando la considerazione che in altri paesi più sensibili alle regole della convivenza civile sarebbero stati bellamente messi alla porta, viene da chiedersi quali gusti abbiano mai potuto apprezzare oltre a quello del tabacco e quale attendibilità possa avere un giudizio espresso in simili condizioni.
Il nostro pasto
Appetizer e Antipasti: abbiamo incominciato con un piatto di buoni affettati (salame cotto e crudo, lardo), per proseguire con carne cruda macinata a coltello, abbondante e ben condita, con una strepitosa "tuma" accompagnata dalla "cugnà" e da una fettina di polenta calda, con un flan di formaggio con purea di spinaci (troppo salato), per terminare addirittura con il Fritto misto alla piemontese, ricco e ben fatto ma che, a voler essere pignoli, avrebbe dovuto essere servito una portata alla volta anzichè in un'unica soluzione, per poterne apprezzare tutta la fragranza.
Primi: agnolotti "dal plin" al sugo d'arrosto, molto soddisfacenti: il miglior piatto della serata assieme alla "tuma".
Secondi: arrosto di vitello a fettine, tenero e gustoso.
Dessert: bunet e torta di nocciole, da accompagnare con un eccellente Moscato d'Asti dell'Azienda. Due caffè per terminare, e la rinuncia a malincuore ad un bicchierino di grappa che avrebbe reso problematico il viaggio di ritorno.
Commenti: uno dei migliori agriturismo da noi visitati. Cucina tipica monferrina con un tocco di buon gusto nel setting, inusuale per questa categoria di locali.
Buono il rapporto qualità-prezzo per qualità e quantità.
Il nostro giudizio (espresso in decimi): 6 e 1/2 (sei e mezzo)
