Descrizione La trattoria Alla Rocca, condotta con mano sicura e professionale da Alessandra Fossa, si trova nell'antico borgo di Rocca Grimalda proprio davanti all'antico Palazzo del Municipio.
Il locale è composto da due sale e, nel periodo estivo, da un dehor esterno.
L'arredamento è semplice ma curato, con pavimenti in piastrelle tipo cotto, pareti spugnate azzurre e lilla con alcune riproduzioni di Botero e, nicchie riempite con alcune bottiglie e qualche ninnolo.
L'illuminazione è affidata a faretti.
Nella sala inferiore spicca il bel camino che riempie la parete di fondo.
Alla sala superiore con cucina a vista si accede con tre soli gradini.
I tavoli quadrati sono apparecchiati con tovaglie color fucsia e coprimacchia blu; i bicchieri sono calici piccoli, da osteria.
Il servizio è svolto personalmente dalla signora Fossa, che è anche chef, con un aiuto in cucina.
Il menù è impostato sulle ricette tipiche del territorio. La cantina propone molti piemontesi e una vasta selezione di vini di altre regioni.
Piemonte 
