 | | Via dei Macelli di Soziglia, 45r
Genova
Tel. 010 2474172 |
Provato il 3-6-2001
Conto (in 2) € 58,36
Tipologia del Locale: Ristorante - Enoteca
Descrizione E' molto pittoresco risalire a piedi gli antichi "carrugi" del centro storico di Genova per raggiungere questo ristorante davvero "sui generis".
Una volta entrati ci si trova in un locale piuttosto angusto ma di grande carattere, costituito da due sole salette, di cui comunque una è stata riservata, con molta intelligenza, ai non fumatori.
Il pavimento è piastrellato sui toni del beige rosato, gli spessi muri bianchi sono trattati a bucciato molto grezzo, l'illuminazione è affidata a faretti modernissimi inseriti in caratteristici elementi in legno dipinto a colori sgargianti.
I tavoli sono in legno massiccio scuro, apparecchiati soltanto con tovagliette di carta ma con i bicchieri "giusti"; il servizio, svolto in persona dal titolare, è amabilissimo e competente, molto professionale e discreto.
Il menù è tendenzialmente molto regionale, ed offre una buona scelta di piatti tipici genovesi; la carta dei vini è soddisfacente, e del resto l'intestazione della Berlocca reca la dicitura "Enoteca".
Il nostro pasto
Antipasti: un doveroso cenno allo squisito pan focaccia integrale caldo portato in apertura; ottimo comunque anche il pane normale sbocconcellato in seguito.
Abbiamo esordito con sformato di patate e fagiolini con il pesto, ottimo, e "brandacojon", eccellente, presentato tiepido su fette di pane; si tratta di uno dei più caratteristici piatti a base di stoccafisso della antica tradizione.
Primi: "picagge matte" al pesto, molto ben fatte.
Secondi: una sola porzione di stoccafisso accomodato alla genovese, molto ben cucinato.
Dessert: torta di mele "senza farina" con crema tiepida alla cannella; bavarese con ciliegie e rose guarnita con crema al porto; entrambi molto sfiziosi e molto buoni.
Vini: Pigato 2000 Villa Torrachetta, Az agr. Bruna in Ranzo Borgo (IM).
Commenti: un buon locale; cucina tipica genovese in un setting d'atmosfera.
Consigliabilissimo per la bontà delle preparazioni e per l'amabilità del servizio.
Il prezzo non è dei più convenienti, ma adeguato allo standard di tutte le grandi città.
Il nostro giudizio (espresso in decimi): 7 (sette)
