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Benvenuti in Convivium!
Filosofia di Convivium PDF Stampa E-mail
Scritto da Convivium   
Venerdì 06 Febbraio 2009 08:37

recensioni fotografiche di ristoranti, trattorie, osterie, vinerie

CONVIVIUM, GUIDA AI RISTORANTI E NON SOLO

Convivium non è soltanto una guida a ristoranti stellari e stellati.
Un approccio di questo tipo potrà anche essere d'effetto, ma si rivelerebbe inadeguato nel momento in cui inducesse a trascurare le tante cucine eccellenti che meritano invece considerazione.
Noi abbiamo invece deciso di dare vita ad una meditata galleria di reportage fotografici ricchi di immagini incentrati su ristoranti, trattorie e locande di ogni censo, tutti accomunati dall’alta qualità della cucina: un format vincente in un’epoca in cui tutti vanno di fretta ed hanno poco tempo per leggere.

Leggi tutto... (Filosofia di Convivium) >>
Ultimo aggiornamento Sabato 16 Gennaio 2010 10:26
 
I Premi all'Eccellenza PDF Stampa E-mail
Scritto da Convivium   
Martedì 24 Febbraio 2009 18:33



I PREMI ALL'ECCELLENZA DI CONVIVIUM

Dall'estate del 2008 Convivium ha istituito i Premi all'Eccellenza per la qualità della cucina e dell'accoglienza, che vengono conferiti ad insindacabile giudizio della redazione alle migliori realtà della ristorazione e dell'hotellerie visitate



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Ultimo aggiornamento Martedì 05 Gennaio 2010 16:28
 
I reportage PDF Stampa E-mail
Scritto da Convivium   
Martedì 24 Febbraio 2009 18:21


IL FORMAT FOTOGRAFICO

I reportage fotografici di Convivium - evoluzione delle vecchie recensioni enogastronomiche - si valgono di un largo uso di immagini integrate da testi meditati con cura, per descrivere al meglio un ventaglio eterogeneo di soste golose.

Leggi tutto... (Il "format" fotografico) >>
Ultimo aggiornamento Giovedì 28 Gennaio 2010 19:52
 
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