Recensioni fotografiche di ristoranti, trattorie, locande e cucine eccellenti
Una selezione di indirizzi meditata con cura...
In Convivium, non si è presenti se non per meriti...
Convivium, Guida ai ristoranti e non solo
Convivium non è una guida a ristoranti stellari e stellati. O almeno non solo.
Un approccio di questo tipo potrà anche essere d'effetto, ma si rivelerebbe inadeguato nel momento in cui ci inducesse a trascurare le tante cucine eccellenti che meritano invece considerazione.
Abbiamo dunque scelto di non guardare soltanto al censo, dando vita ad una galleria eterogenea di reportage fotografici -con largo spazio alle immagini- di ristoranti, trattorie e locande, non necessariamente chic, tutti accomunati dall’alta qualità della cucina: un format vincente -quello visivo- in un’epoca in cui tutti vanno di fretta ed hanno poco tempo per leggere.
Leggi tutto... (Filosofia di Convivium) >>
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Convivium è ben conosciuto fra gli addetti ai lavori, che ne accrescono fama e prestigio grazie al loro passaparola di livello.
Vogliamo qui ricordare che i soli autorizzati a prendere contatti per la realizzazione dei reportage sono:
Sandro Giobbio, direttore editoriale
Laura Albè, marketing e PR
Nessuna altra persona ha mandato di spendere il nome di Convivium per qualsiasi fine.
Invitiamo gli addetti ai lavori a prendere le dovute distanze da chi altri tentasse di spacciarsi per reporter o collaboratore di Convivium con richieste di denaro o di altre prestazioni. |
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