Recensioni fotografiche di ristoranti, trattorie, locande
CONVIVIUM, GUIDA AI RISTORANTI E NON SOLO
Convivium non è una guida a ristoranti stellari e stellati. O almeno non solo.
Un approccio di questo tipo potrà anche essere d'effetto, ma si rivelerebbe inadeguato nel momento in cui inducesse a trascurare le tante cucine eccellenti che meritano invece considerazione.
Noi abbiamo invece dato vita ad una meditata galleria di reportage fotografici ricchi di immagini incentrati su ristoranti, trattorie e locande di ogni censo, tutti accomunati dall’alta qualità della cucina: un format vincente in un’epoca in cui tutti vanno di fretta ed hanno poco tempo per leggere.
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I soli autorizzati a prendere contatti per la realizzazione dei reportage di Convivium sono:
Sandro Giobbio, direttore editoriale
Laura Albè, segretaria di redazione
Nessuna altra persona ha mandato di spendere il nome di Convivium per qualsiasi fine.
Invitiamo gli addetti ai lavori a prendere le dovute distanze da chi altri tentasse di spacciarsi per reporter o collaboratore di Convivium con richieste di denaro o di altre prestazioni. |
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